El Aceite De Oliva, Alma Del Mediterraneo

por Jose Mataix Verdu

Resumen del libro El Aceite De Oliva, Alma Del Mediterraneo en PDF, Docx, ePub y AZW

Sinopsis de El Aceite De Oliva, Alma Del Mediterraneo:

El aceite de oliva (al lado de la aceituna) forma el único comible que distingue de manera cualitativa y por ende excluyente la nutrición en el campo mediterráneo de algún otro espacio geográfico.

Viene siendo, desde la antigüedad, la mejor y más esencial fuente de lipidos.

Recurso económico primordial, objeto de transferencias que han marcado rutas, ligazón amicionada para los más destacados platos, símbolo en los contenidos escritos sagrados y en los rituales religiosos, representación artística, fundamento literario, ungüento terapéutico prodigioso y hoy en día, ahora, filtro portentoso que asemeja avalar la fortuna de la longevidad.

Como la paloma del Arca de Noé, que regresó con una rama de olivo en señal de vida, la historia recobra con tesón el valor de este árbol fuerte y de su fruto evocador.

En la actualidad, los probados efectos sobre el organismo del aceite de oliva, forman el soporte mucho más fundamental de la nutrición mediterránea, como dieta saludable ideal, que va sendero de transformarse en patrimonio de la raza humana.

Ficha técnica de El Aceite De Oliva, Alma Del Mediterraneo

Titulo del libro "El Aceite De Oliva, Alma Del Mediterraneo"
Registro ISBN ° 9788484393917
Publicado por Editorial Universidad De Jaen Servicio De Publicaciones E Intercambio
Escrito por Jose Mataix Verdu
Publicado el Año 2008
Origen del Libro Jaén
Idioma de publicación Castellano
Tipo de Encuadernación original Tapa Dura