(i.b.d.) Confeccion De Cartas De Vinos, Otras Bebidas Alcoholicas, Aguas Envasadas, Cafes E Infusiones. Hotr0209 – Sumilleria

de Nigel Warburton

Sinopsis de (i.b.d.) Confeccion De Cartas De Vinos, Otras Bebidas Alcoholicas, Aguas Envasadas, Cafes E Infusiones. Hotr0209 – Sumilleria:

– Elaborar cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, cafés e infusiones de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración.
– Elaborar, vertebrar, escribir y referenciar adecuadamente la carta concreta de vinos de un supuesto establecimiento de hostelería situado en una zona geográfica específica de elevada categoría hostelera y con una potencial clientela cosmopolita.
– Elaborar, articular, redactar y referenciar apropiadamente la carta concreta de cervezas de un supuesto establecimiento de hostelería experto en cervezas y enclavado en una zona geográfica específica de elevada categoría hostelera y con una potencial clientela cosmopolita.
– Confeccionar, estructurar, redactar y referenciar apropiadamente la carta concreta de bebidas espiritosas de un supuesto establecimiento de hostelería especializado en estas bebidas y enclavado en una zona geográfica concreta de elevada categoría hostelera y con una potencial clientela cosmopolita.
– Elaborar, articular, redactar y referenciar correctamente la carta concreta de aguas envasadas de un supuesto establecimiento de hostelería situado en una zona geográfica específica de elevada categoría hostelera y con una potencial clientela cosmopolita.
– Confeccionar, vertebrar, redactar y referenciar correctamente la carta concreta de cafés, tés e infusiones de un supuesto establecimiento de hostelería situado en una zona geográfica específica de elevada categoría hostelera y con una potencial clientela cosmopolita.

Mas acerca de (i.b.d.) Confeccion De Cartas De Vinos, Otras Bebidas Alcoholicas, Aguas Envasadas, Cafes E Infusiones. Hotr0209 – Sumilleria

Autor: Nigel Warburton
Editorial: Ic Editorial
Fecha de Publicación: 2016
Lugar de Edición: España
Encuadernación: Sin Definir
Idioma: Castellano
ISBN: 9788416629718