Liquid Experience – Cocteleria Evolutiva

Sinopsis de Liquid Experience – Cocteleria Evolutiva:

"Liquid Experience - Coctelería Evolutiva" es un libro escrito por Javier Caballero Morcillo que explora la evolución de la coctelería a lo largo de la historia y cómo ha llegado a ser lo que es hoy en día.

El libro presenta una amplia variedad de recetas de cócteles, desde los clásicos hasta los más innovadores, y ofrece consejos y técnicas para crear bebidas únicas y deliciosas.

Además, el autor comparte su experiencia personal en el mundo de la coctelería y ofrece una visión única sobre la cultura de los cócteles.

En resumen, "Liquid Experience - Coctelería Evolutiva" es una guía completa para los amantes de los cócteles que buscan explorar nuevas técnicas y sabores en la creación de bebidas.

Algo cambia tras las barras.

Javier Caballero revoluciona la coctelería con la inventiva como arma: hielos ahumados, cócteles en un panal, gin tonics que surgen de entre nieblas aromatizadas… Un despliegue de innovación al servicio del gusto que reúne la coctelería clásico y las últimas técnicas de la alta gastronomía.

Conocimiento, inspiración, armonía, precisión y escenificación son las claves de los procesos creativos de un bartender persuadido de que las opciones de la mixología son sin límites.

En este libro, Javier Caballero nos muestra los cócteles habituales por antonomasia y nos enseña a elaborar sus ediciones.

A través de consejos y explicaciones técnicas introduce los conceptos de la «Coctelería Evolutiva».

la importancia de estudiar intensamente el producto, de controlar las técnicas y, más que nada, de conocerse a uno mismo como bartender.

De esta manera, nos prueba que utilizando el saber y la inventiva es viable trasmitir ideas, sentimientos y conmuevas con nuestros cócteles.

Ficha técnica de Liquid Experience – Cocteleria Evolutiva