Menus De Educacion Visual Y Plastica

de Pio Baroja

Sinopsis de Menus De Educacion Visual Y Plastica:

Tras un capítulo inicial sobre orientaciones educativas y metodológicas generales, aparecen siete capítulos, ordenados conforme el curso o bien ciclo al que van dirigidos, desde educación infantil a primer curso de la ESO. Cada uno de ellos presenta una propuesta diferente en forma de secuencia, con un punto de inicio diferente.El libro no está concebido como un recetario, no obstante, usando el símil gastronómico queremos indicar que sí está concebido a base de menús al modo de ciertas culturas orientales que incorporan diez o bien más platos a la mesa; pequeños platos que van sacando poquito a poco, dando tiempo a los comensales a saborearlos y asimilarlos antes de pasar a los siguientes. Se suceden los contrastes: picante, salobre, dulce… se entremezclan los sabores y olores, los colores y las texturas, de forma sutil y refinada, resultando en conjunto una excelente comida, sana y nutritiva, que siendo paladeada activa los sentidos…¡Buena degustación!

Mas acerca de Menus De Educacion Visual Y Plastica

Autor: Pio Baroja
Editorial: Grao
Fecha de Publicación: 2005
Lugar de Edición: Barcelona, España
Idioma: Castellano
ISBN: 9788478273751