Sazon De Manjares Y Desazon De Contribuyentes: La Sal En La Coron A De Castilla En Tiempos De Los Austrias

de Ignacio Fernandez Sarasola

Sinopsis de Sazon De Manjares Y Desazon De Contribuyentes: La Sal En La Coron A De Castilla En Tiempos De Los Austrias:

La sal ha servido al hombre como condimento, conservante, medicina y símbolo espiritual, asociado a necesidades biológicas y laborales y vinculada a valores esenciales como religión y poder. Los gobiernos la entendieron como fuente de riqueza y la gravaron con tasas, arrogándose su monopolio como arma de guerra económica. Este trabajo aborda la política que en torno a la sal aplicaron los Austrias en la Corona de Castilla, examinando las repercusiones que tuvo en el Partido de Castilla la Vieja, el más ignoto del complicado mapa de salinas de la Monarquía, como las disputas entre las primordiales villas y su contrabando.

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Autor: Ignacio Fernandez Sarasola
Editorial: Universidad Del Pais Vasco
Fecha de Publicación: 2004
Lugar de Edición: España
Idioma: Castellano
ISBN: 9788483735541