Botanica Para Bebedores

Sinopsis de Botanica Para Bebedores:

Una original guía sobre los misterios de la bótanica de nuestras bebidas alcohólicas, con recetas, datos y anécdotas de ma´s de ciento cincuenta plantas, árboles, flores y frutos Amy Stewart, conocida autora de libros de ciencia, revela en esta original obra los misterios de la botánica de nuestras bebidas alcohólicas preferidas.

Como en una guía clásico mas con un enfoque sintético y personal, detalla la crónica de mucho más de ciento cincuenta plantas, árboles, flores y frutos, y da sorprendentes datos sobre la relación entre plantas, la química y el alcohol.

No hay botella en una licorería a la que no logre asignarse un género y una clase vegetal.

¿El bourbon? Zea mays, el maíz, una planta herbácea.

¿La absenta? Artemisia absinthium, una yerba mediterranéa poco y mal conocida.

¿El vodka polaco? Solanum tuberosum, la patata, que forma parte, como la belladona, a entre las familias de plantas mucho más extrañas.

¿La cerveza? Humulus lupulus, una trepadora muy eficiente (... ) Con una visión clara y concisa, y una singular facilidad para escoger el apunte revelador y la anécdota curiosa, Stewart escribió un libro que interesará no solo a los fanáticos de las bebidas alcohólicas, sino a quienes quieren saber mejor el mundo que nos rodea.

Botánica para bebedores tiene dentro, aparte de esto, advertencias a fin de que uno mismo logre cultivar muchas de las plantas descritas, tal como cincuenta recetas de cócteles y repletos consejos para controlar el arte de entremezclar bebidas.

Ficha técnica de Botanica Para Bebedores