Truficultura Practica

por Santiago Reyna Domenech

Resumen del libro Truficultura Practica en PDF, Docx, ePub y AZW

Sinopsis de Truficultura Practica:

¿Qué son las trufas? ¿De qué forma se forman? ¿Tienen la posibilidad de cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación generó entre gastrónomos, de manera clásico se vió envuelto en un halo de secreto.

En la actualidad ahora forma una alternativa opción alternativa agrícola para las zonas de montaña del Sistema Ibérico y el Prepirineo.

Este libro muestra los argumentos profesionales imprescindibles para llevar a buen puerto un emprendimiento trufero.

Lo realiza con rigor científico mas con un lenguaje alcanzable a todos y cada uno de los públicos.

Y para terminar incluye un pequeño recetario con el que comenzar a gozar de este producto único.

Compilación agroguías mundi prensa

Ficha técnica de Truficultura Practica

Titulo del libro "Truficultura Practica"
Registro ISBN ° 9788484765370
Publicado por Editorial Sa Mundi-prensa Libros
Escrito por Santiago Reyna Domenech
Publicado el Año 2012
Origen del Libro España
Idioma de publicación Castellano
Tipo de Encuadernación original Tapa Blanda