Sopas Bar

Sinopsis de Sopas Bar:

En ciudades como Novedosa York, Tokyo, Berlín o Londres, los Sopas Bar hacen escandalo por sus auténticos proposiciones, que mezclan la cocina clásico con novedosas recetas de otras tradiciones de cocina.  Este libro se avanza a una inclinación que se afianzará en todo Occidente durante la presente década y muestra mucho más de cien recetas, para verano o invierno, sencillos y exquisitas para lograr elaborar en el hogar.

En él se recogen las especialidades mucho más ricas de los 5 continentes.

Completado con hermosas fotografías y asimismo ilustraciones, los fanáticos de las sopas van a aprender a efectuar paso a paso recetas vegetarianas para obsequiar el paladar y asombrar a los convidados.

Incluye sopas, caldos y cremas de gastronomías tan refinadas como la de El país nipón, Francia, Tailandia o México.

Ficha técnica de Sopas Bar