Libros de Cocina
Si, chef recopila las mejores recetas de este trío de enormes profesores de la cocina de España que han protagonizado el exitoso programa de TVE MasterChef. Se completará con unas advertencias de Samantha sobre utensilios y decoración de cocina, de …
Si haces pan en el hogar, o si eres o deseas ser un profesional de la panadería, este es tu manual de referencia: la pieza maestra de la panadería artesana. Recetas impecables y explicaciones en aspecto de todo el desarrollo de llevar a cabo …
¿Quién habría podido imaginar a los filibusteros como gastrónomos sibaritas? No era extraño en aquella sociedad nómada anclar en torno a una mesa bien proveída. Acras de bacalao, cabrito massalé, moutoutou de cangrejo hacen de esta cocina entre las mucho …
Cultivar un huerto es una afición que cada vez tiene mucho más seguidores. En las ciudades hay un interés creciente y los institutos han transformado los huertos institucionales en el recurso perfecto para familiarizar a los mucho más pequeños con …
La cocina bio es una exclusiva cultura de la nutrición proclive a comer mucho más sano. La cocina bio es: Emplear en mayor medida los vegetales, legumbres, cereales, algas, granos germinados, elementos poco o nada transformados. Tender a consumir comibles …
En el corazón de un viajante hay curiosidad, desconcierto y algo de desapego, ¿mas y en su estómago? De comerse el planeta explora los nuevos caminos que ha emprendido nuestra gastronomía durante la historia partiendo de las vivencias de navegadores …
Este volumen da al lector un sinnúmero de postres libres de gluten, que van a ser indudablemente un dulce paréntesis en la dieta del celiaco, pero asimismo en la de esos que no lo son, ya que no hay por …
Este fantástico libro a todo color con detalladas fotografías te expone mucho más de dieciocho recetas de masas básicas, 6 opciones de baños y coberturas y treinta y 2 proyectos de decoración para que comiences a hacer tus Pop Cakes …
¿Otra vez macarrones con tomate?. Aprenda a cocinar la pasta en sus mil y una formas con las habituales recetas italianas: carbonase, pesto, puttanesca. . . Recetas con carne, pescado, con todo tipo de verduras. ;Nosotros le ense¤amos a admitir …
Entra en un mundo de sabores, sorbo a sorbo. Para relajarnos de reposar, para mostrar una piel mucho más joven y bonita, para depurarnos. Hay un té o tisana para cada situación. Más allá de que asimismo, claro está, están …
