La Cocina de la Casa Real: Descubriendo los Secretos Gastronómicos Borbónicos del Siglo XVIII El paladar como máquina del tiempo y memoria histórica Para el lector casual, un libro sobre gastronomía podría sonar a mero compendio de recetas. Sin embargo, La cocina de la casa real transforma esta percepción en una auténtica inmersión historiográfica. Eva […]
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