“Cocina Sana” es, en esencia, una guía completa y detallada para el comer saludable sin renunciar a los sabores. Del Barrio Estevez no nos presenta una dieta restrictiva, sino un enfoque más holístico que considera la comida como un acto de cuidado personal. El libro se estructura en torno a una cuidadosa selección de alimentos […]
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