Elaboracion De Cafe, Te, Cacao Y Chocolate

Sinopsis de Elaboracion De Cafe, Te, Cacao Y Chocolate:

El café, té y candy, son alimentos muy arraigados en la civilización alimentaria mundial.

Cualquier uno da especificaciones propias que los hacen únicos.

En este libro se estudia su composición, características, métodos de elaboración, equipos age instalaciones de las industrias, normativa, etcétera.

Para hacer más simple la entendimiento de las explicaciones escritas, se tienen dentro un sinnúmero de ilustraciones, reports como diagramas de fluído, tablas con datos de interés, gráficos, fotografías, etcétera.

En el final del libro se tienen dentro pocos anejos con legislación y reglas de calidad del café, té, cacao y candy.

Semeja una obra de enorme interés para desarrolladores de estos artículos, tutoriales de capacitación, desarrolladores de equipos age instalaciones, organismos oficiales, laboratorios agroalimentarios, tecnólogos de alimentos, etcétera.

Asimismo se tienen dentro casos prácticos a fin de que logre ser empleado para la capacitación.

Ficha técnica de Elaboracion De Cafe, Te, Cacao Y Chocolate