Sweet Mandarin

Sinopsis de Sweet Mandarin:

Su inusual viaje nos transporta desde la despiadado pobreza de la vida en un pueblo de la China continental, a la próspera Hong Kong de los años treinta, y por último hasta el Reino Unido.

Sus existencias fueron tan tráficas como los tiempos en los que vivieron.

El cariño por los alimentos y un talento particular para la cocina impulsó a cada generación mediante las mucho más asoladoras conmociones.

La abuela de Helen Tse, Lily Kwok, se vio obligada a trabajar como amah tras el violento asesinato de su padre.

Cruzando el océano desde Hong Kong en los años cincuenta, Lily mejoró su conocida receta de curry de pollo.

Al final, abrió entre los primeros restaurants chinos de Manchester donde su hija, Mabel, trabajó desde la tierna edad de nueve años.

Mas el juego y las Triadas estaban extensamente difundidos entre la red social de inmigrantes chinos, y perdieron trágicamente su lugar de comidas.

Helen y sus hermanas, la tercera generación de estas mujeres poco comunes, volvieron a poner parado el sueño de su abuela.

Sweet Mandarin nos prueba que los entendimientos forman la herencia más esencial, y de qué forma las recetas –transmitidas por la línea femenina– tienen la posibilidad de ser las mucho más valiosas joyas de familia.

Ficha técnica de Sweet Mandarin