Aprende A Comprar Y Cocinar Pescado Como Un Chef
por Paco Ybarra
Resumen del libro Aprende A Comprar Y Cocinar Pescado Como Un Chef en PDF, Docx, ePub y AZW
Sinopsis de Aprende A Comprar Y Cocinar Pescado Como Un Chef:
EL MAR ESTÁ LLENO DE ESPECIES DELICIOSAS... ATRÉVETE ACOCINARLAS. España semeja un país principalmente marinero donde, la pesca, ha jugado unpapel essential en la gastronomía.
Las especies procedentes delCantábrico, Atlántico y Mediterráneo son excepcionalmente apreciadas porlo que se han alzado como las considerables personajes principales de la mesa, sinembargo... hay cierto miedo a elaborar los manjares de la interminabledespensa marina por inquietudes en el momento de adquirirlo, hacerlo, no entenderhallar sus valores nutrientes o escoger su manera más óptima de conservación.
En estas páginas, Paco Ybarra, aparte de compartirnos sus creativas recetas, nos da la integridad de los misterios y técnicas para transformarnos en realesespecialistas escogiendo, limpiando y cocinando pescado como un enorme chef.
Ficha técnica de Aprende A Comprar Y Cocinar Pescado Como Un Chef
Titulo del libro "Aprende A Comprar Y Cocinar Pescado Como Un Chef"Registro ISBN ° 9788418952661
Publicado por Editorial Almuzara
Escrito por Paco Ybarra
Publicado el Año 2022
Origen del Libro Cordoba
Idioma de publicación Castellano
Tipo de Encuadernación original Tapa Blanda
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