Hoy Haras Pan

Sinopsis de Hoy Haras Pan:

"Tanto si deseas efectuar tu primer pan casero tal y como si quieres perfeccionar las técnicas que conoces, este libro te da todo lo que debes comprender para transformarte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi.

Con recetas variadas y también ilustraciones que ejemplarizan pasos y desenlaces; con los trucos y los misterios de un panadero con renombre, un Einstein de los hornos; con todos los datos sobre el amasado, las harinas mucho más recomendables, la cocción, las panificadoras… QUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE, ¡MANOS A LA MASA!"

Ficha técnica de Hoy Haras Pan